Trockener, warmer und zart bitterer Geschmack mit einem Hauch von Veilchen, Lakritz und reifen Brombeeren. Besonderer Duft nach kandierten Früchten, Gewürzen und Vanille. Tiefe und intensive rubinrote Farbe. Vorspeisen, erste und zweite Gänge "Land" -, Wild-, Wild- und Fleischgerichte der großen internationalen Küche.