Ideal sowohl als Aperitif als auch während der Mahlzeit. Es ist Pinot Noir in Reinheit mit hervorragenden Eigenschaften von Finesse und Struktur. Brillante und transparente Farbe, sehr feine Perlage. Blumenstrauß und weiße Früchte. Im Mund ist es saftig, mineralisch, hartnäckig und elegant.