Franciacorta Brut Bonzoni wird nur mit Chardonnay-Trauben hergestellt und nach einer ersten Gärung in der Flasche mindestens 18 Monate lang auf der Hefe raffiniert, um eine helle Farbe und einen angenehm frischen Duft zu erzielen. Die Trauben stammen aus verschiedenen Jahrgängen und werden vor dem Reifen sorgfältig ausgewählt und dann zusammengesetzt. Unsere Franciacorta Brut ist ein junges und frisches Produkt, das geschmacklich weich ist