Pinot Blanc in Reinheit aus Trauben alter Reben. Die Farbe ist klar mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und zart mit blumigen Zitrusaromen von grüner Zitrone, fruchtigen Pflaumen und Mineralien. Im Mund ist es leicht, mineralisch und fein. Die Produktion ist sehr begrenzt, 2.000 Flaschen.