Hervorragend als Aperitif geeignet, passt es gut zu Vorspeisen, weißem Fleisch, ersten Gängen, einschließlich Fisch wie Tartar, Schalentieren und Carpaccio. Herzhafter, delikater und leicht aromatischer Geschmack. Noten von Moschus und Salbei. Intensives und charakteristisches Aroma von Wildblumen. Brillante strohgelbe Farbe.