In Eichenfässern gereift, stammt es aus einer Zusammenstellung von 20% Pinot Noir, 30% Meunier und 50% Chardonnay. Intensive Nase, dominiert von weißen Maulbeeren, Pfirsichen, knusprigen Aprikosen, Ingwer und Confit-Zitrusfrüchten. Durstlöschender und cremiger Schluck mit einem ansprechenden, breiten und sehr langen Geschmack. Champagner von seltener Ausgewogenheit und ungewöhnlicher Eleganz.