CRÉMANT DE LIMOUX MICROMEGAS

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Micromégas ist eine Geschichte von Voltaire, in der ein Riese von einem anderen Planeten auf Menschen und ihre Mängel trifft. Mischen von 50% Chardonnay, 40% Chenin und 10% Pinot Noir, teilweise in Fässern vinifiziert für größere Komplexität. Mit einer leicht kupferfarbenen Farbe (das Ergebnis der natürlichen Farbe von Pinot Noir) ist die Nase fein, mit Aromen von Pfirsich und Himbeere und weinig im Mund. Frischer und mineralischer Abgang. Dosierung von 4 g / l.
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