CRÉMANT DE LIMOUX MICROMEGAS

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Micromégas ist eine Geschichte von Voltaire, in der ein Riese von einem anderen Planeten auf Menschen und ihre Defekte trifft. Mischung aus 50% Chardonnay, 40% Chenin und 10% Pinot Noir, teilweise in Fässern vinifiziert, um die Komplexität zu erhöhen. Die Nase ist leicht kupferfarben (Frucht der natürlichen Farbe von Pinot Noir), fein, mit Aromen von Pfirsich und Himbeere und weinig im Mund. Frischer und mineralischer Abgang. Dosierung von 4 g / l.
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