Nudelgerichte, Minestrone, Aufschnitt, weißes Fleisch und Käse mit mittlerer Paste, Seefisch. Harmonischer Geschmack mit einem eleganten, herzhaften und geradlinigen Körper. Charakteristischer Duft, der an Kirschen und Veilchen erinnert. Intensive und brillante rubinrote Farbe.