Symphonie Rosé 2013

Symphonie Rosé 2013

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Champagne Jacquinot & Fils
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MAGGIORI INFORMAZIONI:

La Rosé Symphony è prodotta solo durante le Exceptional Vintages. Le uve hanno la stessa origine di quelle della Cuvée Symphonie. Alcuni Pinots Noirs sono vinificati in rosso in Macerazione della Borgogna, per ottenere , dopo alcuni mesi di legno, un vino fruttato e morbido. Colore lampone e riflessi salmone. Il suo bouquet è molto delicato con note di ciliegia e lampone. La sua vivacità e la sua lunghezza sono molto seducenti.


SCHEDA GOOSTAVO:

Annata: 2013
Vitigni: 50% chardonnay, 30% pinot nero 20% e pinot nero (rouge)
Alcol: 12%
Dosaggio: Brut (9 g/l di zucchero)
Mesi sui lieviti: 72
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo ma anche accostato a dolci al cioccolato e macedonie di frutta. Si sposa bene anche con carni come l'agnello.
Paese di provenienza: Francia
Allergeni: contiene solfiti

Capacità: 0,75 lt

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