MAGGIORI INFORMAZIONI:
Assemblaggio di 95% di chardonnay grand cru di Oger e 5% di pinot noir da macerazione della parcella La Croix in pieno centro del villaggio di Ay: vecchia vigna che produce un pinot potente e dal colore rubino. Al naso note di peonia, talco e fragolina di bosco, al palato domina lo chardonnay. Generoso e pieno, di estrema eleganza e freschezza. Dosaggio 6 g/l ca.
SCHEDA GOOSTAVO:
 |
Annata: s.a. |
 |
Vitigni: 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir |
 |
Alcol: 12% |
 |
Dosaggio: Brut (6 g/l di zucchero) |
 |
Mesi sui lieviti: |
 |
Temperatura di servizio: 6/8 °C |
 |
Abbinamenti: Pesce, Crostacei, Formaggio |
 |
Paese di provenienza: Francia |
 |
Allergeni: contiene solfiti |
 |
Capacità: 0,75 lt |
