Rose

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Champagne DE LA RENAISSANCE
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MAGGIORI INFORMAZIONI:

Assemblaggio di 95% di chardonnay grand cru di Oger e 5% di pinot noir da macerazione della parcella La Croix in pieno centro del villaggio di Ay: vecchia vigna che produce un pinot potente e dal colore rubino. Al naso note di peonia, talco e fragolina di bosco, al palato domina lo chardonnay. Generoso e pieno, di estrema eleganza e freschezza. Dosaggio 6 g/l ca.


SCHEDA GOOSTAVO:

Annata: s.a.
Vitigni: 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir
Alcol: 12%
Dosaggio: Brut (6 g/l di zucchero)
Mesi sui lieviti: 
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti: Pesce, Crostacei, Formaggio
Paese di provenienza: Francia
Allergeni: contiene solfiti

Capacità: 0,75 lt

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