CREMANT DE BOURGOGNE TRADITION BRUT

CREMANT DE BOURGOGNE TRADITION BRUT

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  • Assemblaggio di 80% chardonnay, 15% pinot noir e 5% gamay di un’unica annata. Vendemmia a mano, vinificazione in cuve e poi oltre 15 mesi sui lieviti. Colore dorato e bollicine fini, al naso note d’agrumi, frutta matura e fiori bianchi. In bocca è cremoso, fresco ed equilibrato, con note di frutti rossi. Dosaggio di 8 g/l.
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