CREMANT DE BOURGOGNE AMBITION

CREMANT DE BOURGOGNE AMBITION

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100% chardonnay di vecchie vigne, non dosato. Vendemmia a mano, selezione rigorosa dei primi succhi della spremitura, affinamento in botte di legno per 9 mesi e poi matura sui lieviti per 24 mesi. Il colore è luminoso, al naso profumi di agrumi, frutta matura e miele. In bocca è diretto, puro, con note tostate e di brioche. Generoso, elegante e minerale.
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