Molto fine, pieno ed elegante. Generoso, fresco e sottile, Brimoncourt Blanc de Blancs è perfetto come un apéritivo distintivo... Uno Champagne ben equilibrato, fresco e generoso fatto esclusivamente da uve Premiers e Grands Crus Chardonnay. Una grande maggioranza di vitigni con sede in Costa del Blancs conferisce a questo vino un'eleganza eccezionale. Ha un colore giallo chiaro con bagliori dorati. Il naso tipico si apre su note di frutta fresca con aromi di fiori bianchi (biancospino e acacia). Il palato è carnoso, liscio, avvolto dalla freschezza delle note di agrumi, limone, scorza di frutta d'uva. Una notevole dolcezza e una finitura minerale persistente invitano a prolungare il piacere.
