Ideale come aperitivo su stuzzichini e finger food salati, si abbina a minestre, secondi di pesce o carne bianca Pas Dosé ottenuto senza aggiunta di zuccheri nella liqueur d’expedition, morbido e vellutato è un ottimo esempio di metodo classico trentino. Colore giallo paglierino carico e brillante con perlage fine e persistente; al naso caratteristico di crosta di pane, lieviti nobili con evidenti note di pompelmo giallo e leggeri sentori di erbe aromatiche; sapore asciutto ed avvolgente.