MAGGIORI INFORMAZIONI:
100% pinot noir di diverse annate con dosaggio di indicativamente 7 g/l. Di limpidezza esplosiva, con i profumi che mescolano finezza e definizione: kumquat, foglia di limone, nocciolina. Un sorso di polpa carnosa e vispa, dalla chiusura sapida e minerale.
SCHEDA GOOSTAVO:
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Annata: s.a. |
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Vitigni: Pinot noir 100% |
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Alcol: 12% |
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Dosaggio: Brut (7 g/l di zucchero) |
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Mesi sui lieviti: |
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Temperatura di servizio: 6/8 °C |
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Abbinamenti: antipasti, pesce, crostacei, formaggi. |
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Paese di provenienza: Francia |
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Allergeni: contiene solfiti |
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Capacità: 0,75 lt |