Primi o secondi piatti di carne di grande struttura, selvaggina, formaggi piccanti ed a pasta dura. Eccellente con il Gorgonzola ed il Parmigiano. L’Amarone Montresor nella bottiglia Satinata e Brevettata è riconosciuto in tutto il mondo per la sua grande tipicità e bevibilità. Ha profumo personalissimo di frutta rossa matura con leggere note speziate. Sapore pieno, caldo e vellutato con retrogusto di lampone e sottobosco. Colore rosso granato piuttosto carico.