Vino da meditazione, si può accompagnare alla frutta, alla pasticceria e al cioccolato Sapore pieno, dolce di frutta matura, ribes, more e ciliegie. Profumo ampio e continuo. Colore rosso impenetrabile con alcune sfumature vermiglio. Si serve freddo di cantina a circa 10°C, stappando la bottiglia un po’ prima del consumo.