MAGGIORI INFORMAZIONI:
Pinot noir al 70% e Cabernet al 30%, pressate leggermente per ottenere un succo chiaro e maturate per oltre 30 mesi sui lieviti. Bollicine fini, al naso sviluppa aromi di frutti rossi. In bocca è delicato e morbido.
SCHEDA GOOSTAVO:
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Annata: s.a. |
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Vitigni: 30% Cabernet, 70% Pinot noir |
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Alcol: 12,5% |
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Dosaggio: Brut (meno di 15 g/l di zucchero) |
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Mesi sui lieviti: 30 mesi |
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Temperatura di servizio: 6/8 °C |
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Abbinamenti: crostacei, frutti di mare, pesce, sushi, aperitivi. |
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Paese di provenienza: Francia |
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Allergeni: Contiene Solfiti |
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Capacità: 0,75 lt |