MAGGIORI INFORMAZIONI:
100% chardonnay di vecchie vigne, non dosato. Vendemmia a mano, selezione rigorosa dei primi succhi della spremitura, affinamento in botte di legno per 9 mesi e poi matura sui lieviti per 24 mesi. Il colore è luminoso, al naso profumi di agrumi, frutta matura e miele. In bocca è diretto, puro, con note tostate e di brioche. Generoso, elegante e minerale.
SCHEDA GOOSTAVO:
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Annata: s.a. |
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Vitigni: 100%Chardonnay |
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Alcol: 12,5% |
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Dosaggio: Brut (meno di 15 g/l di zucchero) |
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Mesi sui lieviti: |
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Temperatura di servizio: 6/8 °C |
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Abbinamenti: crostacei, frutti di mare, pesce, sushi, aperitivi. |
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Paese di provenienza: Francia |
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Allergeni: Contiene Solfiti |
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Capacità: 0,75 lt |