MAGGIORI INFORMAZIONI:
Realizzato in 35% Chardonnay per eleganza e finezza, il 40% pinot Nero per struttura e colore, e il 25% Pinot Meunier per aromi fruttati. La veste rosa porcellana è bellissima, animata da stringhe di bolle che formano un pizzo sottile e coerente. Discreto al naso, delicato con le sue fragranze di agrumi e bergamotto, poi sboccia in note di melone e lampone. L'attacco è audace, mescolato con aromi lisci e fruttati che si sviluppano in Rosa, Miele e Cannella. La sua lunghezza e finezza vincerà tutti gli assaggiatori.
SCHEDA GOOSTAVO:
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Annata: s.a. |
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Vitigni: 25% pinot meunier, 35% chardonnay e 40% pinot nero |
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Alcol: 12,5 % |
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Dosaggio: Brut (8 g/l di zucchero) |
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Mesi sui lieviti: 48 |
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Temperatura di servizio: 8/10 °C |
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Abbinamenti: È un vino delicato, perfetto per l'aperitivo ma anche per il formaggio come il chaource, il brie. Per dessert, accompagnerà alla perfezione un feuillantine alla fragola selvatica o amaretti lampone. |
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Paese di provenienza: Francia |
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Allergeni: contiene solfiti |
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Capacità: 0,75 lt |