Lebhaft und duftend, ist es eine perfekte Begleitung zu jedem Mittagessen. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu Vorspeisen, ersten Gängen wie Fisch, Fischtartar, Schalentieren und Carpaccio. Blasses Strohgelb, offen und brillant; zartes Parfüm mit Noten, die an Glyzinien und Akazienblüten erinnern; trockener, lebhafter und angenehmer Gaumen mit winziger und anhaltender Perlage.