Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu Vorspeisen, ersten Gängen wie Fisch, Fischtartar, Schalentieren und Carpaccio. Gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, subtiler und anhaltender Perlage. Raffinierter Duft von grünem Apfel und rosa Grapefruit.